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          氣相色譜法毛細管柱對食品中抗氧化劑的測定

          目前我國常用的人工合成酚類抗氧化劑主要包括叔丁基對苯二酚( TBHQ) 、叔丁基對羥基茴香醚( BHA) 、2,6-二叔丁基對甲基苯酚( BHT)等,主要應用于油脂、油炸面制品、方便米面制品、膨化食品、餅干等食品生產工藝中??埂?

          日期 2023-05-29

          氣相色譜法毛細管柱對食品中1,2-丙二醇的測定

          1,2-丙二醇(1,2-Propanediol)是一種有機化合物,化學式為C3H8O2,與水、乙醇及多種有機溶劑混溶。常態下為無色黏稠液體,近乎無味,細聞微甜。因其特殊的物理性質,丙二醇可作為穩定劑、凝固劑、抗結劑、消泡劑、乳……

          日期 2023-05-18

          氣相色譜法毛細管柱測定21種酚類物質

          酚類化合物是一種含有酚羥基的芳香烴衍生物,具有特殊的芳香氣味,呈弱酸性,廣泛存在于石油化工、塑料制造、顏料合成、制藥、造紙等行業。酚類化合物作為一種常見的土壤污染物,可以通過水與空氣等傳播途徑進入土,進……

          日期 2023-05-11

          氣相色譜法毛細管柱測定21種酚類物質

          酚類化合物是一種含有酚羥基的芳香烴衍生物,具有特殊的芳香氣味,呈弱酸性,廣泛存在于石油化工、塑料制造、顏料合成、制藥、造紙等行業。酚類化合物作為一種常見的土壤污染物,可以通過水與空氣等傳播途徑進入土,進……

          日期 2023-05-10

          色譜、光譜、質譜丨三類分析儀器的區別和對比

          色譜、光譜、質譜都有各自的優缺點,為了能夠最大限度的發揮每種分析儀器的最大優勢,可將兩種或三種儀器進行聯用來分析樣品,聯用技術能夠克服儀器單獨使用時的缺陷。是未來分析儀器發展的趨勢所在。簡而言之質譜:定……

          日期 2023-04-14

          液相色譜常見故障-負峰(倒峰)-解決方法

          故障現象:負峰(倒峰)可能的原因:(1)色譜柱故障(2)用示差折光檢測器檢測時,樣品的折光指數小于流動相溶劑的折光指數(3)使用的流動相不純凈(4)進樣故障(5)用UV檢測器時,溶解樣品所用的溶劑與流動相溶劑……

          日期 2023-04-14
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